Brasil Sul de Minas- Natural | Café en Grano
☕ Notas de Sabor
Disfruta de un perfil de sabor excepcional con notas de caramelo, frutos secos, pasas y chocolate con leche. Este café ofrece un cuerpo pleno y un final limpio que deleitará tus sentidos.
📍 Origen
- País: Brasil
- Región: Sul de Minas
- Variedades: Red & Yellow Catuai
- Proceso: Natural
📖 Historia
Este café de especialidad proviene de la renombrada región de Sul de Minas, famosa por su consistencia, dulzor natural y perfiles equilibrados. Cultivado a altitudes medias que favorecen una maduración uniforme, este lote representa el estilo brasileño en su forma más pura y accesible. Tostado por DARG en Atenas, galardonado como el Mejor Tostador de Grecia en 2025, su enfoque preciso en el tueste respeta el carácter del origen, potenciando el dulzor, el cuerpo y la claridad en cada taza.
⚙️ Proceso
El café es procesado mediante el método natural, donde las cerezas se secan con la pulpa intacta. Este proceso aporta un mayor dulzor, cuerpo y notas clásicas de chocolate y frutos secos, manteniendo una estructura redonda y un final limpio.
🔥 Recomendación
Ideal para preparar espresso y deliciosas bebidas con leche. Ofrece una taza equilibrada, cremosa y muy agradable para el día a día, con un excelente rendimiento tanto solo como en cappuccino, café con leche o flat white. ¡Compra café en grano online y disfruta de la mejor experiencia de café brasileño en tu hogar!