Kenya Kii AB – Lavado | Café en Grano
Notas de sabor: Flor de saúco, melocotón jugoso, sirope de vainilla
Proceso: Lavado
Variedad: SL28, SL34
Altitud: Hasta 1.800 msnm
Región: Kii Factory, Kirinyaga, Kenia
Tueste: Ligero
Historia
Este café proviene de la Kii Factory en Kirinyaga, Kenia, una región famosa por cafés lavados brillantes y florales. Cultivado a gran altitud, este microlote ofrece una taza elegante, vibrante y con acidez jugosa.
Proceso
Procesado lavado cuidadosamente para resaltar dulzor, claridad y notas florales, dando como resultado un café limpio, delicado y expresivo.
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